Ingredientes:
- 2 Huevos
- Pimentón de diferentes colores
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Preparación:
- Lavar muy bien los pimentones y cortar en anillos de 1.5 o 2 cm de grosor.
- Poner aceite en una sartén a temperatura media y colocar los anillos de pimentón
- En medio de estos anillos colocar los huevos, agregar sal y pimienta al gusto. Esperar a que el huevo este frito al gusto.
- Servir con una tajada de pan y jugo de naranja para que sea una combinación perfecta para los niños.
